冉冉阅读

珍馐37（第2页）

池冉眸光闪烁，笑而不语，转头不再关注区若宁，而是甩了甩自己身后如绸缎般的乌，抬手用橡皮筋随意的扎起来，姿态潇洒轻松，露出的天鹅一般脖颈修长美丽。

这引了前排一群吃瓜观众们的倒吸气，落到维护秩序的谢则安眼里就像是打翻醋坛，脸色瞬间就暗下来。

这时，临时被安排过来接待“评委”的卢明凯领着三人进到店里，分别是章秦、李云裳和苏会长，每个人单拎出来都不简单，于是这一场人们本不觉得有什么特殊的评比，忽然之间就变得权威起来。

人都到齐后，自然就是开始比菜了。

区若宁自备了鸭肉，是她们家和长期合作的养殖户那儿刚抓过来的，绝对新鲜，这些鸭子都是人工用特别的方法养殖的，雍容丰满，肉质肥嫩，在原材料这方面上，绝对就过许多市面上普通品种的鸭子。

她先是将活鸭进行一番处理，然后在灶台上寻找调料，一样样慢慢地按照比例调成粘稠的酱料，均匀的涂抹在鸭肉上，给鸭子先做个马杀鸡，静待些许时间以后，再用烤箱将全鸭的皮烤到呈棕红色，而从皮肉中渗出的油水则咕噜噜的冒在脆皮上，呈现出诱人的光泽度，只站在烤箱外，就已经能闻到酱料配合鸭肉传出的香味。

在等待期间，区若宁瞥了一眼池冉，却见她竟是在熬鸡鸭架子，和自己的做法天差地别。

这样怎么可能做出五香素鸭。

区若宁虽然心里这般嘀咕着，但她又很不确定，这会儿还隐隐有点不安。

那是关于菜谱中写的真正的五香素鸭的做法……

区若宁不敢再想下去，她强迫自己将注意力都放在自己的烤鸭上，等时间一到，便把鸭肉拿出来，先是片薄放到一旁，之后烧好热油，加入香菇等极具特殊香味的材料激香味，再是放入鸭肉，让肉与锅中调好的卤料一起熬煮收汁。

这会儿她再回头看池冉时，就见对方把一坨东西也放进了卤水里，盖上锅盖，同样在等食材吸满汁水。

——

二人做菜的时间差不多，出锅后稍作摆盘便由服务生端到背对着他们的评委的桌上，此时池冉和区若宁二人也同时走出后厨，来到三人面前。

“从外表上看，这两道菜没有什么差别。”苏会长对此无比讶异，他这会儿倒是真的有点儿信菜谱的事情了。

可是池冉一个外人，上哪拿的区家菜谱……实在是个难解的谜题。

李云裳给两道菜都拍好照片，拿起筷子笑道“那我先尝一口。”

两道菜她都是浅尝一口，片刻后，就见她脸上露出“果然如此”的笑容，放下筷子，和章秦、苏会长说道“二位，请。”

章秦身份比苏会长高，苏会长便面上悻悻的请他先动筷了。

他不是李云裳，所以需要顾及章秦的面子。

章秦也不再废话，他千里迢迢从京都来到J市，馋的正是这道被网上津津乐道的五香素鸭了。

他同样是每样只试了一小块，随即轻叹一声，答案已在心中。

剩下苏会长一人，看着其他两人的表现，不禁有些慌乱。

他是答应过区成锐投区若宁一票的，他自己也多次吃过玲珑阁的五香素鸭，等会儿必定能认出来那份出自区若宁之手。

但就目前的情况……怎么就让他那么没底呢？

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