这天不少食客兴冲冲的来何家小馆的时候,却看到一张红纸写着歇业一天。
让众多食客都有些扫兴而归,不过也没有太在意,毕竟这饭馆偶尔停工一天不算什么。
“小余啊,这厨房好,我喜欢。”
何清风其实头一天就开始吊高汤了,毕竟什么都临时肯定来不及。
这会儿抱着一坛子高汤,看向了四合院的厨房,有感而发。
毕竟这厨房不仅有各种传统的厨具,还有各种新式的厨具,而且每一样他也提前学习了一番。
这历史的车轮滚滚,跟不上科技的发展,必定是要被淘汰的。
当然最重要的是,这间厨房足够的大,而且明亮,各种厨具和刀具都摆在了他最顺手的位置。
就仿佛这厨房已经有一位大厨一直在使用一般,这种感觉很奇妙。
他只是稍微更换了几个厨具的位置,就感觉这厨房仿佛量身定制一般。
其实这也不奇怪,毕竟余知乐的厨艺也是相当不错的,他就是按照自己的习惯布置的。
大厨们的习惯虽然各不相同,但是厨具在顺手的位置却是差距大的。
所以这何清风才会觉得如此合用。
“食材都在这里了,需要处理什么,我和大哥都可以打下手。”
“我厨艺其实也还不错。”
余知乐补充了一句,毕竟这事暂时还要保密,所以也没有请其他人来打下手了。
“你也会做菜?”
何清风有些诧异的看向余知乐。
“会,小余的厨艺跟我也算不相上下,只是可惜他志不在此。”
何雨柱连忙开口说道。
“行,那就看看你的刀工。”
“还有柱子,你听我指挥。”
何清风把高汤放下,就开始指挥了起来。
等到他看到余知乐的刀工之后,也是大为惊讶,这已经算的上大师级了。
这刀工,不当厨子,却去开工厂,真是暴殄天物啊。
何雨柱虽然一直当大厨,但是给他亲爹打下手的时候,也是做的十分周到的。
“不错,不错。有你们两打下手,比多少都强。”
何清风十分的满意,然后就开始把两人使唤的团团转了起来。
其实开始他还有些担忧余知乐会不高兴,毕竟人家可是大厂长。
不过等到余知乐喊他爸的时候,又听着指挥打下手的时候,他就不慌了。
毕竟一个是他儿子,一个是他女婿,他使唤不是理所当然的嘛!
“何同志,你这房子看着可真雅致,不过怎么养了一头猪?”
张记者是何雨水负责招待的,他看着这清幽的院子,觉得十分的欣赏,不过一会儿忽然听到了猪叫,愣住了。
“哦,这是我们长辈养的,老人家就好这个。”
“反正也养的开,就养了一头,回头过年了杀了过年,正好也能吃杀猪菜。”
“张记者,你怎么找到那么多食材的?”
何雨水觉得这事也有些好笑,李神医的确想养个宠物,不过养猪却是为了处理满满练习刀工的废品。
开始的时候,她还担心李神医会不高兴,毕竟谁家宠物是头猪啊?
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