这何家小馆开业当天可谓是爆满,除了四合院的众人来闹了一回事之外,并没有什么意外。
甚至这一片的片警都会多照顾着这边,这一片就算有小流氓也不会往这里来。
何家小馆也算是一炮打响了,几乎每天都是爆满的,也接受预定,外面排队照顾的也妥帖。
精致奢华的装修,良好的服务态度,让众人都有一种耳目一新的感觉。
再加上何雨柱这一手绝佳的厨艺,很快这何家小馆就大火特火。
哪怕价格是普通的小饭馆的三倍,但是仍然挡不住大家的热情,每天中午开始都是宾客盈门。
而这四间包厢也几乎每天都订出去的,有时候余知乐想请客都得提前好几天打招呼,不然都没有包厢。
看到这大火特火的何家小馆,李慧茹也终于下定决心辞职了。
毕竟何雨柱在后厨,这前面经理还是要自己人才放心。
一个月之后,所有人也都留了下来,余知乐更是想着后厨和服务员是不是都还得招人。
说到这后厨,就不得不提刘岚了,她以前多少还是有些人脉的,她也是找了不少客户过来。
他们当初也并没有说会给刘岚提成或者什么好处,但是她还是用她的人脉拉了人过来。
那些人以前多少都是厂长主任什么的,现在有些还有点小权,有些退休了也有点小钱。
也算十分不错的客户了。
这次都不用余知乐提了,李慧茹主动就给刘岚发了大红包。
虽然何家小馆客人是多,可是这种优质客人自然还是多多益善。
而且开始的时候那么多慕名而来的人,还有许多都是朋友们的人脉,最终能不能留住还是要优质客户。
刘岚愿意主动为饭馆考虑,李慧茹自然也不会亏待了她。
于海棠也被提成了领班,不过这次另外三个年轻的服务员虽然有些不爽,但是却还是服气的。
虽然他们三个年轻漂亮,但是处理事情真的比于海棠差很多,还有在能说会道方面也差很多。
当然还有不少当初爱慕过于海棠的中年人,也都会跑来吃个一两顿,毕竟年轻时候的白月光嘛!
不过于海棠对他们却都是一视同仁,反正客人都一样的对待,不卑不亢的。
等到第一个月的工资领到的时候,于海棠这才露出了一个真心的笑脸。
等到李慧茹主动跟于海棠说可以帮她儿子进机关幼儿园的时候,她差点感动的哭了。
不过也因为开着饭馆实在太忙了,李慧茹又主动把她嫂子和她妈都叫来了。
她妈帮忙带孩子,她嫂子也是个勤快的,就在后厨帮忙。
当然也是一样的待遇,一个月试用期,如果不行,那就算了。
至于李慧茹的哥哥也是被安排在了青山头盔厂,虽然说是走了点后门,但是只是看个大门,也不用什么资质了。
然后她哥哥嫂子一家如今也住在四合院,租的是何雨水的房子。
如今这一家子的生计都掌握在李慧茹手里头,她也是丑话说在前头,闹事直接回老家去。
李慧茹镇压了娘家人好几年了,他们也知道李慧茹的性子,如今她肯安排事情,还是看在她妈面子上。
如果闹腾起来,她是真的会翻脸不认人的,毕竟年轻时候她做的更过分的都有。
余知乐也是知道的,这房租也是让他们按照市价来交的。
余知乐是个有能耐的,他们也是知道,总之,李慧茹的娘家人被安排好了,也翻不出浪花来了。