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第275章 金茶（第1页）

宋香珺好奇地挑了挑眉，目光紧锁在钟跃民手中的麻袋上，语气中带着几分不解“这两年的茶叶不都是你自己亲手炒制的吗？今儿个怎么突然找我来了？”她的眼神里满是疑惑，仿佛要看穿钟跃民心中的小九九。

钟跃民挠了挠头，脸上浮现出一抹不好意思的笑容，就像是个孩子被揭穿了秘密“宋老师，你可是高看我了。我那炒茶的技术，充其量就是个半吊子。这次的茶叶，嘿，和以前那些可不一样。要是我自己动手，那简直就是暴殄天物啊！”

宋香珺被他的话勾起了好奇心，眉头一挑，伸手打开了麻袋。一股清新的茶香扑鼻而来，让人精神一振。

宋香珺小心翼翼地抓了一把茶叶，细细地观察着，那墨绿色的叶片在阳光下泛着光泽，仿佛蕴含着某种神秘的力量。每一片叶子都舒展而完整，没有丝毫破损或瑕疵。

接着，宋香珺将茶叶凑近鼻尖，深深地吸了一口气，那清新的茶香瞬间沁入心脾，让她不由自主地眯起了眼睛。

“钟跃民，这茶叶你是在哪里采摘的？”宋香珺的声音里满是急切，显然是被这独特的茶叶深深吸引。

钟跃民的眼神闪过一丝狡黠，眼珠子滴溜溜一转，嘴角勾起一抹神秘莫测的笑容“哦，这个嘛是在一处原始森林里摘的。怎么了宋老师？这茶叶有什么问题吗？”

宋香珺闻言，脸上露出了惊讶的神色。原始森林？那可是人迹罕至的地方，钟跃民怎么会有时间跑到那里去摘茶叶？这背后，究竟隐藏着怎样的故事？

宋香珺的眉头轻轻挑起，她手中的茶叶，色泽翠绿欲滴，叶片间似乎还蕴含着一股难以言喻的清新之气，这与钟跃民往日里带来的那些自炒茶有着天壤之别。

“原始森林？那里的环境复杂多变，能长出这样的茶叶实属不易。你可知，每一种茶叶都有其独特的生长环境和采摘时机，稍有差池，便会影响茶叶的品质。”

宋香珺轻笑一声，语气中既有责备也有几分宠溺。她知道，钟跃民一向行事不羁，但这次居然跑到原始森林去采茶，还真是出乎她的意料。

钟跃民嘿嘿一笑，眼神里满是得意与神秘，他挑了挑眉，语气带着几分炫耀地说道：“宋老师，您可别小瞧了这茶叶，它可不简单呐。我也是偶然间才现那片林子的，里面的茶树古老得仿佛能讲述千年的故事。而且，那里的环境简直就是天然的茶园，云雾缭绕，晨露滋润，我当时就在想，如果让我的半吊子手艺把这么好的茶叶给糟蹋了，那该多可惜呀。所以我才专门请你来炒制，这样才能挥出这些茶叶的全部魅力。”

听到钟跃民的话，宋老师不禁瞪大了眼睛，满脸的惊讶和好奇“钟跃民，你说的都是真的？你怎么会有时间去采摘茶叶的啊？”

钟跃民心中暗叹一声，真是一个谎言需要用无数个谎言来圆啊！他定了定神，神色认真地回答道“当然是真的，我是没有时间。可宁伟有啊！我让宁伟去的。宋老师。这次我真的是运气好，无意间闯入了一片未被世人现的秘境。那里的茶树，仿佛是被大自然精心呵护的宝藏，每一片叶子都蕴含着不可思议的力量。”

宋香珺闻言，心中不禁生出几分好奇与向往。她细细地摩挲着那些茶叶，仿佛能感受到来自原始森林的呼唤，那是一种远离尘嚣、回归自然的纯净与宁静。

“好吧，既然你这么说，那我就试试看。”

“宋老师，你这是准备用的什么方法炒啊？”钟跃民蹲在火炉旁，一边往炉膛里添着柴火，一边好奇地抬头望向正在细心挑拣茶叶的宋香珺。

此时，火光映照在宋香珺的脸上，使得她的表情变得格外生动起来。

宋香珺没有立刻回答他的问题，而是专注于手中的动作。她仔细地将那些形状完整、色泽鲜艳的茶叶挑拣出来，仿佛在挑选珍贵的宝石一般。

过了一会儿，宋香珺才抬起头来，微笑着对钟跃民说道“这是一种古法，最适合这种顶级茶叶。”她的声音平静而坚定，透露出对茶艺的深厚底蕴和自信。

钟跃民听后，眼中闪烁着兴奋的光芒。他好奇地追问“宋老师，那这么多的茶叶能炒出来多少斤茶来啊？”

钟跃民的语气中带着一丝期待，显然对最终的产量充满了好奇。

宋香珺头也不抬，继续专注地挑选着茶叶，同时回答道“斤应该还是有的，多了就不能保证了。不过这茶叶子非常完整，应该能多炒出来点。”

宋香珺的声音依然平静，但却给人一种不容置疑的感觉。

然而，钟跃民听到这个答案后，脸上顿时写满了失望。他皱起眉头，不满地说道“啊？宋老师，怎么才这么点？”他原本以为会有更多的收获，没想到数量如此有限。

宋香珺闻言，没好气地白了他一眼，手中的动作却未停，嘴里还不忘教训道“不少了，要不是茶叶采摘的比较完整，这些也没有。顶级茶叶，重在质而非量，你懂不懂？”

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钟跃民被宋香珺这一眼瞪得有些讪讪的，摸了摸鼻子，心里暗暗嘀咕，不就是说了一句嘛，用得着这么凶吗？

不过钟跃民也知道宋香珺的话在理，只好挠了挠头，嘿嘿一笑，继续专注地烧起火来。火炉中的火焰跳跃着，仿佛也在为这即将诞生的顶级茶叶而欢呼。

“宋老师，你这古法炒茶，听起来就厉害，能不能给我透露点细节？”钟跃民一边继续往灶膛里添着柴火，一边眼睛直勾勾地盯着宋香珺手中的动作，生怕错过一丝一毫。

宋香珺看了他一眼，心想这个小子还是挺有好奇心的，于是笑了笑，说道“那好吧，我就给你讲讲。其实古法炒茶并没有什么特别神秘的地方，关键在于掌握好火候和手法。先要将茶叶均匀地摊在锅中，然后用手轻轻翻炒，让茶叶受热均匀。等到茶叶开始变软，就要逐渐加大火力，同时加快翻炒的度，这样可以让茶叶中的水分快蒸，保持茶叶的香气。最后当茶叶变得干燥卷曲时，就可以出锅了。”