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第一百九十六章 烤肉的定价（第2页）

这话，完全的就是不明白，他葫芦里到底是卖的什么药，忍不住的打量着眼前的姑娘，在看到她一本正经的模样时，这才纳闷的说道。

“这还用问我吗？你看爹娘和那两馋小子吃得多欢快，就知道这到底好不好吃了。”

杨伯森实在是有些不明白，杨云滢如此的明知故问，到底是想要表达什么？

杨云滢再瞧这大哥这一脸迷茫的样子，就已经明白了，大哥根本就是没有领会到，自己的意思，索性就把话摊开了来说。

“听你这话的意思，就是这个烤肉味道确实是非常的不错，那自然不错的话，这该如何定价呢。”

杨伯森这才露出了一脸恍然大悟的神色。

言语之间带着些许的埋怨。

“你要说这，你就直接说，还这拐弯抹角的做什么，害的我还误会了你的意思。

这定价确实是一个大问题。”

他们这次是用五花肉来做的烤肉。

一斤五花肉，大概能够穿十二串左右的肉串，每串上面有四块比较大的肉。

一斤五花肉，镇上卖的是四十文一斤。

当然，这是零售的价格。

如果说他们后续要的肉多的话，价格可能会低一点。

前期肯定不会准备太多的肉，所以基本上都是按照零卖的价格，去核算成本。

杨伯森稍稍的想了想之后，这才对着杨云滢说到。

“咱们买的肉是四十文一斤，一斤肉基本上能穿十二串，既然如此的话，要不咱们定价定成六文

一串。”

按照这个价钱的话，一斤肉就能卖出七十二文钱。

杨云滢在听到大哥所说的这些话的时候，脸上则是露出了不认同的神情。

在心里面想了下措辞之后，这才开口说道。

“我觉得价格有一点太低了。

大哥你这个算法的话，只是把肉的成本算进去了，但是没有去算竹签儿以及腌肉的调料和酱料的成本。

如果按照六文钱一串儿的话，咱们铁定是赔本儿的。”

杨云滢还有一点没有说的是，铺子的租金，以及店铺装修的成本。

杨伯森原本在听到第一句话的时候，脸上露出了不悦的神色，认为小妹质疑了他的能力。

可是在听到了后面小妹的解释之后，杨伯森才总算是明白了，小妹为什么会说出这样的一些话来。

杨伯森脸上闪过了一丝尴尬的神色，也意识到了自己考虑的问题，确实是非常的片面。

杨伯森也不是那种一意孤行，听不进去劝的人，所以在听到小妹这般的解释之后，脸上露出了尴尬的神色，挠了挠后脑勺之后，这才开口说道。

“那按照你的意思，这该如何定价呢？

如果价钱定的太高的话，到时候来吃的人肯定会少很多。

毕竟咱们店铺是刚开业，还没有积攒一定的客源呢。

所以这定价，还真的是比较重要。”

杨云滢也非常的认可，大哥的这个观点，所以才会想着和大哥商量一下。

她在之前的时候，也估算过成本。

比

如说想要挣钱的话，这每一串儿烤肉至少都要八文钱才行。