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第一百九十章 记录配方(第3页)

她还特意的标注了,天气冷的时候可以把这些引子做成热饮。

天气热的时候,可以直接的做成冰碗,甚至于加上一些冰,到时候直接的变成冷饮。

杨云滢甚至于还突发奇想的把奶茶的配方,也写了出来。

其实奶茶的配方,并不是特别的难,主要是买牛奶非常的麻烦。

毕竟养牛的人家,并不是特别的多。

尤其是现在正值炎热的夏日,还可以加上一些凉面和凉菜之类的菜系。

只不过,他们的铺子才刚开始开业。

不需要做太多的品种,只需要推出一些特色的就可以了。

如果说什么都一股脑的,全部都推出来的话,先不说杨云滢能不能够忙的过来?

最重要的则是,很多人都没有吃过,这一类的新鲜吃食,就会有选择困难。

如此一来的话,反倒还不是一件好事。

杨云滢自然不可能,全部照搬脑海之中的那些配方,她也是做了一些改动的。

默写出来就可以了。

对于她来说,并不费什么事。

主要就写各种烧烤类的配方。

其中包括了各种肉食,以及蔬菜的腌料配方和烤料配方。

不同的肉类,腌制的配方,自然是不一样的。

其次,还写了各种饮品的配方。

其中就有酸梅汤,以及蜂蜜桂花茶,冰粉等等的。

她还特意的标注了,天气冷的时候可以把这些引子做成热饮。

天气热的时候,可以直接的做成冰碗,甚至于加上一些冰,到时候直接的变成冷饮。

杨云滢甚至于还突发奇想的把奶茶的配方,也写了出来。

其实奶茶的配方,并不是特别的难,主要是买牛奶非常的麻烦。

毕竟养牛的人家,并不是特别的多。

尤其是现在正值炎热的夏日,还可以加上一些凉面和凉菜之类的菜系。

只不过,他们的铺子才刚开始开业。

不需要做太多的品种,只需要推出一些特色的就可以了。

如果说什么都一股脑的,全部都推出来的话,先不说杨云滢能不能够忙的过来?

最重要的则是,很多人都没有吃过,这一类的新鲜吃食,就会有选择困难。

如此一来的话,反倒还不是一件好事。

杨云滢自然不可能,全部照搬脑海之中的那些配方,她也是做了一些改动的。

默写出来就可以了。

对于她来说,并不费什么事。

主要就写各种烧烤类的配方。

其中包括了各种肉食,以及蔬菜的腌料配方和烤料配方。

不同的肉类,腌制的配方,自然是不一样的。

其次,还写了各种饮品的配方。

其中就有酸梅汤,以及蜂蜜桂花茶,冰粉等等的。

她还特意的标注了,天气冷的时候可以把这些引子做成热饮。

天气热的时候,可以直接的做成冰碗,甚至于加上一些冰,到时候直接的变成冷饮。

杨云滢甚至于还突发奇想的把奶茶的配方,也写了出来。

其实奶茶的配方,并不是特别的难,主要是买牛奶非常的麻烦。

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